La Dependencia al trigo norteamericano, es una amenaza a la soberanía alimentaria colombiana
La Dependencia al trigo norteamericano, es una amenaza a la soberanía alimentaria colombiana Por Rodrigo Bernardo Ortega May. 9/25.- El trigo ha sido un cultivo fundamental en la historia humana, surgió hace aproximadamente 10.000 años en la región de Mesopotamia (la Creciente Fértil), donde los primeros agricultores domesticaron variedades silvestres. Con el tiempo, el cultivo […]
